HÖCHSTE AUSBILDUNGSANSPRÜCHE
MIT BACHELOR UND BARISTA COFFEE MASTER

Diese anspruchsvolle Ausbildung richtet sich an Personen, die professionell in der Kaffeebranche tätig sind und ihre bereits guten Kaffeekenntnisse und -fähigkeiten vertiefen bzw. ausbauen möchten. Die Ausbildung ist besonders für Führungskräfte in der Gastronomie, Hotellerie, Coffee Shops, Rösterei, Kaffeehandel, Kaffeemaschinenherstellern, Kaffeeschulen etc. und für Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die eine leitende Funktion anstreben, geeignet. Oder für Personen die sich in diesen Bereichen selbstständig machen möchten.

Voraussetzung zur Teilnahme am Barista Coffee Master (BCM) ist der erfolgreiche Abschluss der Prüfung zum Barista Advanced Bachelor (BAB).

Die Inhalte des BABS werden weiter vertieft. Darüber hinaus sind – Green Coffee, Roasting, Sensory und Brewing – Teil der Ausbildung zum Barista Coffee Master. Wer keine Barista Coffee Masterprüfung ablegen möchte kann die Fachseminare auch einzeln belegen.